イリコスキー製麺所Iricosky, an udon noodle factory
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イリコスキー製麺所 所長のブログ

ペットボトル用打栓機

2012年06月20日
打栓機?こんな機械が必要な人は少ないだろうな、と思いつつ、発見したことがあるのでメモ。 イリコスキー製麺所では、うどん生麺とダシをセットにした商品をお

二人の建築家

2012年06月06日
イリコスキー製麺所の内装工事には、二人の一級建築士に関わっていただいてる。なんてぜいたくな。 一人は家吉建築デザインの共同設立者、若山勉さん。sano

事務所開き?

2012年06月01日
もちろん正確には「事務所」じゃないんだけど。それに今日は単に引き渡しの日。 ご覧のとおり、内装は手つかず。まだ「製麺所」という印象にはほど遠いから、事

大阪市内の讃岐うどん作り体験教室

家族みんなで遊べる2時間。香川生まれの講師といっしょに小麦粉と塩水から作ります。できあがったうどんはもちろんその場で食べてもOK!

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  • 『望遠鏡をつくる人びと』
  • 秋の始まりの日に
  • うどん作りはかんたん?難しい?(2つのポイント)
  • 開業5周年を迎えたイリコスキー製麺所です。ありがとうございます。

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