ぶりっこじゃんけん!?

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昨日の運動会の振り替え休日で、とお越しいただいたお客さま。
母娘3組でおいしいうどんができました!ありがとうございました!

うどんとは関係ありませんけど、「ぶりっこじゃんけん」というものの存在を初めて知りました。か、かわいい…w

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お父さまやお母さまからの「楽しかった!」は格別です

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お子様といらしたお客さまが、つまりお父さまやお母さまから、帰り際ににっこり笑って「楽しかったです!」と声をかけていただくことがあります。
子供たちが「おもしろかった~!」っていうのでもなく、大人同士で楽しんだというのでもなく。

そういう時って、きっとお子様も楽しめて、その上にご自身も十分楽しんでいただいたってことなんだろうなと思っています。
あぁ、今日もやってよかったなぁ、と感じるときの一つ。ありがとうございました!!

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うどん玉の表情はさまざま

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麺棒で伸ばす前のうどん玉は、みなさんそれぞれに面白い表情をしています。小麦粉の水回しが十分でないと乾燥したところがあったり水分が多すぎるところがあったりするのですけれど、少し熟成させたあと、麺棒で延すときには気にならなくなります。

包丁で切ってできあがった麺も、厚み・幅いろいろ。でも、それがいいんです。お客さまもそう思っていらっしゃるはず。

少々見本と違っていたって、2時間がんばって作ったうどん。おいしくないわけがない、です。今日もありがとうございました!!

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大阪府立枚方支援学校さま

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大阪府立枚方支援学校様にご用命いただいての出張手打ちうどん体験会。
校外学習のお手伝いに参りました。

今回は四条畷市にあるグリーンホール田原の調理室をお借りいただいての開催でした。

そして後日、ご参加いただいたみなさんから届いた当日の日記。
赤い麺もあれば立体的につくられたうどんもあって。すべて読ませていただいて、これは宝物です!

■開催概要

開催場所:グリーンホール田原 大阪府四條畷市上田原1

開催日:2015年9月24日

ご参加者:大阪府立枚方支援学校 中学部2年生 38名

開催内容:小麦粉からの手打ちうどんづくりとご試食

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元気な麺、きれいな麺がたくさんできました

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シルバーウィーク最終日。今日も元気な麺、きれいな麺がたくさんできました。おじいちゃん・おばあちゃんへのプレゼントもね。おばあちゃんは○○ちゃんとお名前で、おじいちゃんはそのままおじいちゃん、と呼ぶ方が結構いらっしゃるんですね。

今日も朝・昼ともに満席、夜の回はお休み。
気候も天気もよかったシルバーウィーク、お出かけ先に選んでいただいてありがとうございました!

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メッセージやデコレーション、お上手ですね

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シルバーウィーク4日目、敬老の日は過ぎましたがまだまだプレゼントはたくさんできています。
みんなメッセージやデコレーション、上手ですねぇ。

今日は初めて、車いすの方にお越しいただきました。ご不便おかけしましたけれど無事おいしそうなうどんができてほっとしました。

そして三日連続満席!みなさん、ありがとうございました!楽しかったです!

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敬老の日。笑顔の写真が増えていくのは幸せです

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今日は敬老の日!当日お申込みもたくさんいただいて、本日も三回とも満席。たくさんのメッセージとプレゼントのできあがりです。みんな楽しそうに一生懸命メッセージを書いてます。おじいちゃんおばあちゃん、喜ぶだろうなぁ…

2組のお嬢さんたちと写真撮っていただいたので、所長の顔もw
毎日こうしてみなさんの笑顔の写真が増えていくのって、とても幸せです。ありがとうございました!

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敬老の日、たくさんのプレゼント

敬老の日、たくさんのプレゼント

明日は敬老の日!ということで、朝昼夜全12組満席のお客さまでした!
じいちゃま、ばあちゃま。かわいい呼び方ですよね。今日もたくさんのプレゼントができあがりました。きっと喜んでいただけますよ。
さて、所長は子供の時敬老の日のプレゼントなんてしたことあったんだろうか…とふと考えているのですが…

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敬老の日スペシャル、箱のコメントがみんな素敵です

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シルバーウィーク・敬老の日スペシャル初日。
手作りのうどんが入った箱には、じいじ、ばあばへ。おじいちゃんおばあちゃんへ。そしてグランマへ。いつまでも元気でね、ゆっくり食べてね、といったコメントが書かれています。見るだけでうれしくなってきます。きっと喜んでいただけるはず。

今日のメイン写真はこの男の子。
ぜ~んぶ一人でやりたがって、大丈夫かな…と所長は思いながら見ていたのですが(ゴメンなさい)、終わってみれば上手にできましたね。「ふ、やったぜ」ってはにかむ笑顔がステキです。
しかもよく見れば箱には手書きでイリコスキーのロゴマークがもう一つ、追加されてるじゃありませんか!!うれしいです。

お越しいただいたみなさん、ありがとうございました!

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敬老の日仕様はちょっと違います

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いよいよ明日から連休ですね!
ご予約いただいた皆さま、一緒に楽しい時間を過ごしましょう。
そしておいしい敬老の日プレゼントができあがりますように。
プレゼント用のつけつゆはいつもの体験会と違ってガラス瓶&紙巻仕様。普段の倍、ご用意してますよ!
お越しいただくのをお待ちしてます!


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