どん!とかガン!とかって音が出そうなやり方はなるべくやめておきましょう、と体験中に所長はよく口にします。
強い力をかけると生地の繊維が傷んじゃう。
麺棒で勢いよく延ばしても、ゴムみたいに戻ってきてしまう。
ゆっくり、やさしく少しずつ形を変えていきましょう、というのがイリコスキー製麺所でうどん打ち体験をしていただく場合のセオリーです。
……とはいえ、ある程度の体重がないと弾力のある生地を延ばしていくのは難しいですね。
そんな時にはぜひ大人と一緒に頑張ってみてください。
どん!とかガン!とかって音が出そうなやり方はなるべくやめておきましょう、と体験中に所長はよく口にします。
強い力をかけると生地の繊維が傷んじゃう。
麺棒で勢いよく延ばしても、ゴムみたいに戻ってきてしまう。
ゆっくり、やさしく少しずつ形を変えていきましょう、というのがイリコスキー製麺所でうどん打ち体験をしていただく場合のセオリーです。
……とはいえ、ある程度の体重がないと弾力のある生地を延ばしていくのは難しいですね。
そんな時にはぜひ大人と一緒に頑張ってみてください。
時刻の下(パソコンなら右側)の『○組』をクリックしてネット予約できます。
ご同伴者さま含め1組あたり標準4名様までご予約可能です。最大3組まで。全員大人の場合は狭くなりますのでご承知おきください。
1時間前まで当日予約OK!
電話でもネットでも。
割引(いずれかで-300円)
・障害者割引
(障害者手帳提示)
・失業保険対象者割引
(ハローワークカード等)
また来たよ割
・過去の麺状1枚提示:-300円
・日付の違う麺状2枚:-500円
・日付の違う麺状3枚:-800円