学校の仲間と初うどん体験に参加しました!前々から行きたくて、お友達のママが探してくれました!
地元に、本場香川県のうどん体験ができるなんて!!
13時から体験をしました。
子供達、投げ出すことなく、共同作業で手打ちに、挑戦!!コツと体力と根気は必須でしたが、丁寧にわかりやすく、レクチャーしていただき、最後までやりとげました!!
そして、待ちに待った、試食!
これがまた絶品!!
釜揚げで食べるのがオススメとのこと、こしもあり、何よりいりこ出汁の香りがたまりませんでした。
普段食の細いちびっ子らも、ペロリとたいあげたりないぐらいでした!
次はいつ行くと?
もう次回が楽しみでたまりません。
所長さん一人で、準備、レクチャー、片付けと手際よく段取りしてくださり、また本当にアットホームな空間でした。
ただ残念だった点は、お土産を追加で購入したかったのですが、完全予約制とのこと。
今度は、追加お土産うどんを予約してから、行きたいと思います!
本当にありがとうございました!
投稿者: あおい&ひろと 様
あおい&ひろと 様
昨日はみなさま大勢でお越しいただきましてありがとうございました。
にぎやかに楽しんでいただきましてたいへんうれしかったです。
お土産のうどん生麺、製造しておりました分がすべて行き先が決まっておりましてお渡しできず申し訳ございませんでした。
事前にお申込みをいただきたい旨、もっとしっかりお伝えするべきでした。
楽しみになさっていらしたのだと存じます、お詫び申し上げます。
お子様もみなさま元気に2時間過ごしていただきましたし、ご試食始まると途端に黙って召し上がるのに夢中になっていらっしゃる様子も拝見しておりました。
ご自身でおつくりになったうどんはさぞおいしかったことと想像しております。
狭いところでバタバタしながらの体験教室でしたので、麺のご用意以外にもご不満な点多々あったかと存じますがどうぞご容赦くださいませ。
お越しいただきましたこと、またレビューをお書きいただきましたこと、感謝申し上げます。
また機会がございましたらぜひご利用くださいませ。ありがとうございました。
(イリコスキー製麺所 所長 山下良 拝)