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うどんおいしくいただきました

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手打ちうどん!
とてもおいしくいただきました>、<

ちょっと経験のないコシと、のどごしでした。
手作りだからこその不揃いな太さも、
汁とよくからみ、おいしかったです。

うどんって、口の中で小麦の香りが広がるんですねw
初めて知りました。

コレやみつきになりそうです@@;

うちの子は食が細く、あまりうどんが好きではないので、
おそば屋さんでうどんを頼むと、いつもはかなり残すのですが。
この手打ちうどんは、一人前ぺろりと平らげて。びっくりです。

自分は釜あげかけうどんと、ざるうどんを食べました。
かけうどんは出汁の香りが、、、、たまりませんでした。
一気に食べてしまいました。汁も美味しくて、全部飲み干してしまいました・w・

ざるは、さらにこしが。食感が心地よくて。
のどごしもつるりとして美味しかったです。

おいしいものを食べてると、なぜかみんな無口になりますね。
家族みんなしゃべらずに、黙々と食べていました・w・

ただ、ひとつ。。。
義理の父(79歳)が歯がほとんどなくて、噛み切れないと。
いつまでもモグモグしてました(笑

美味しいというだけで、幸せな気分になれる。
料理は偉大だと、あらためて思ったうどんでした。

ありがとうございました。

投稿者: 太田 様

うどんおいしくいただきました” への1件のコメント

  1. 太田様、ご感想ありがとうございました。
    小麦の香りをお楽しみいただけたとのこと、とても嬉しいです。つけつゆを全部飲み干していただいたというのもありがたい限りです。
    「幸せな気分になれる」うどんをいつまでも作り続けたいと思います。どうぞこれからもよろしくお願い申し上げます。

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