Photo Gallery

手打ちうどん体験教室

出張体験会

イリコスキー製麺所内で毎日開催している手打ちうどん体験教室。
お越しいただいた皆さまの写真をフォトギャラリーにして掲載しています。
手打ちうどん体験教室について、詳しくはこちらをご覧ください。
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ちょっと柔らかめに仕上がるように調整しています

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11月3日。すっかり秋になった文化の日、皆さんどうお過ごしでしたか。
イリコスキー製麺所はいつもの休日、カップル、女性お二人連れ、ご姉妹とたくさん楽しんでいただきました。

ずいぶん乾燥してきたのと、うどん粉が少し水分量少ないようで、堅めに生地が仕上がるようになってきました。今日からちょっと塩分控えめ・水多めで柔らかくできあがるように調整してます。

白くて細~い麺がたくさんできましたよ。
皆さま、本日もありがとうございました!

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