ときどきいらっしゃるんです。器用、というおか勘どころがよくわかっていらして、手つきもやさしくなめらか、指と掌は使い込まれてゴツゴツ……
今日おこしいただいたお客さまもそうでした。打ち粉をうつ手さばき、無駄に力を加えない延ばし。いや、恐れ入りました。
所長ももっと精進しなきゃ、です。
大阪市内の讃岐うどん作り体験教室

家族みんなで遊べる2時間。香川生まれの講師といっしょに小麦粉と塩水から作ります。できあがったうどんはもちろんその場で食べてもOK!
うどん作り体験教室にお越しいただいた皆さまの様子です。
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