夏休み最後の1日

1

夏休み最後の日、子ども7人+大人3人と手打ちうどん体験教室これまでの最高人数の回でした。
いりこがもっと欲しい!とお代わりを求める子どもたち。にぎやかで楽しかったよ~。
おっちゃんちょっとテンパっててごめんなw

たくさんの子ども達と楽しんだ8月でした

8月から始まったイリコスキー流 家打ちうどん体験教室
おかげさまで、お盆前後を中心にたくさんのお客さまにお越しいただきました。
おそらく、僕のこれまでの人生で一番たくさん子ども達と話したひと月だったはず。

みんなニコニコといい笑顔で遊んでくれる姿に癒されっぱなしでした。
みんな、やっぱりうどんが好きなのね。好きな食べ物をつくるって楽しいよねぇ。
続きを読む

敬老の日のプレゼントに!3連休は手打ちうどん教室特別企画を開催します

もうすぐ敬老の日。おじいちゃん、おばあちゃんへのプレゼントは決まりましたか?

自分でつくった手打ちうどんをギフトにしてみるのはいかがでしょう。

9月13~15日、3連休期間限定の、敬老の日特別企画・イリコスキー流家打ちうどん体験教室スペシャル版を開催します。

この期間の体験教室は、いつもどおりの手打ちうどん体験に加えて、ギフト対応いたします。

  • ご贈答用パッケージに入ったうどんを2箱、お持ち帰りいただけます。
  • パッケージに包装するのは、できあがったうどんと当製麺所特製手作りのかけだし。パッケージにはメッセージをどうぞ。
  • 体験風景を撮影した写真を1点、カードに印刷しますので、こちらにもメッセージをお書きください。
  • おつけするだしはガラス瓶に入った通常サイズのかけだし(500mL)です。
  • 当製麺所から宅配便での発送も承ります。

手作りのギフトはおじいちゃんおばあちゃんに大喜びしていただけること間違いなし!

敬老の日 3連休限定!自分で打ったうどんを、おじいちゃんおばあちゃんに贈ろう!

Yuri’s Kitchenさま

yuris kitchen

5月に初めて出張体験会にうかがうきっかけをつくっていただいたYuri’s Kitchenの加藤友里さまから、アトリエ内での料理教室の一つとしてお声かけいただきました。

ママと子供たち12名様にご参加いただき、うどんが打ちあがった後には加藤さん謹製のかき揚げと一緒に。
小さな子供たちでしたが、がんばっておいしいうどんができました。

■開催概要

開催場所:Yuri’s Kitchen

開催日:2014年8月8日

参加人数:12名様

実施内容:小麦粉からのうどん打ち、ご試食あり(Yuri’s Kitchenさま製かきあげつき)

yuris-kitchen2

yuris-kitchen3

yuris-kitchen4

yuris-kitchen5

yuris-kitchen6

yuris-kitchen7

釜揚げが最高ですね!

ubukata.jpg

すみません、シンプルに味わえばいいものを…しかも、うどんを入れて撮影していない。

それは、うどんがゆであがったらすぐに食べたいからです。撮影している暇はありません、

特に我が家では、弱肉強食故にうかうかしていたらうどんにありつけません。

釜揚げが最高ですね!!!うどんのもっちり感、弾力、言うことなしです!!!

微妙に太さにばらつきがあるのも、噛んでいて抑揚があってこれまたうましです!!!

エンドルフィン出まくりです!次のうどんがゆであがる間に、天ぷらとか焼き豚とかを食スです。

後半は、ざるで頂きました。こし、これまたうまし!です。4人家族で完食いたしました。

ありがとうございました!!!

投稿者: 生形剛 様