うどん作り体験教室でお楽しみいただいたお客さまのコラムが、The Japan Timesに掲載されています。

Cooking classes can dish out plenty of culture bites
by JASON JENKINS (SEP 17, 2017)

もう一つのコラムもこちらに。
AN EPIC EDUCATION (SEP 17, 2017)
How to Make Udon Noodles: Cooking Japanese Food with Kids

JASON JENKINSさま、ありがとうございました！