A4／9ページという中途半端なボリュームだった手打ちうどん体験教室テキスト。
むむむ～っと悩みに悩み、泣く泣く１ページ分削って、ようやくA5／8ページの小冊子っぽい感じになりました。

これさえあればどなたでも、というわけにはいきませんがかなり役立つテキストです。
体験会ご参加者には１部お渡ししてますよ！！