よっこらせ、と裏返し。

体験教室では、生地の裏も表もすべすべにしてもらうために延す途中で裏返していただくんですが、それがちょっと難しい、みたいです。

みんなでよっこらせ、ってやると息が合わないと余計に。

みんなが一番好きなのは打ち粉。

うどん粉に塩水を入れてかき混ぜる。その感触に顔をしかめる子と、嬉しそうに大人の顔を見上げる子と。なんであんなにはっきりわかれるんでしょうね?

でも一番はっきりしてるのはみんな打ち粉をさわってるのが大好きだってこと。なんならうどんなくても打ち粉さえあればいいっていうぐらいですね。

静かなのに沸き起こる笑い声

手話サークルの学生さん。年に1度、声を出さずに体験する旅行をするんだそうです。
笑い声だけはたくさん沸き起こってとても楽しそうなのに、何をそんなに盛り上がっているのかまったく理解できないのが悔しい…
幹事さんによれば、みなさん召し上がりながら「おいしい、おいしいって会話してたんですよ」ですって。ありがとうございます!

体験教室「平日割」割引額変更のお知らせ

いつもイリコスキー製麺所をご愛顧いただきありがとうございます。

手打ちうどん体験教室「平日割」の割引額変更のお知らせです。

現在、夏休み期間等を除く平日にお越しいただいたお客さまは、体験教室料金から800円の割引をいたしておりますが、2017年4月1日お申込み分より、割引額を300円に変更させていただきます。
3月31日までのお申込みのお客さまにつきましては4月1日以降のご利用でももちろん800円割引のままとなります。

まことに勝手ながらお客さまにはご理解を賜りたく、お願い申し上げます。

イリコスキー製麺所
所長 山下良