今日の振替休日は、学習発表会で

10~11月は振替休日で月曜日のお客さまも多い季節。
授業参観だけじゃなくって、学習発表会もあるんですね。

平日とは思えない、おおにぎわいのイリコスキー製麺所。
今日もうどん作り体験教室は賑やかでございました。

いりこ、大好き!

いりこ、知ってる?「大好き!」
こう応えてくれる方は実は結構少ないのです。

好き、だけど「いりこ」は知らない。煮干し、だしじゃこ。いろんな呼び方がありますよね。
たぶん、煮干し、だしじゃこ、いりこ、の順に知られてる感じでしょうか。

保育園とかでおやつに小さな干したおさかな食べなかった?って尋ねるとあぁ、知ってるしってる。好き!
って反応が多いでしょうかね。
今日のお客さまは、「いりこ」が、大好き。所長と同じです。ありがとう!

三人きょうだい、がんばりましたね

ちびちゃん連れのファミリーがたくさんお越しいただきました。
1歳1ヶ月の赤ちゃんはお姉ちゃんたちにモテモテ。
ハワイから、スイスから(たぶん初めてのお客様!)、そしてうどん体験をわざわざ探してくださった若いお客さま。
みなさん、今日もありがとうございました。

大阪でこんな体験できるなんて・・・

先日はありがとうございました。
讃岐うどんが大好きな我が家の子供たち。
「コシ」というのをよく知ってます。
いつも香川からうどんを取り寄せて食べます。

小2と小6の息子と娘で体験させていただきましたっ。
小麦粉をまぜて、足で踏む!という行程にかなりびっくりしたようですっ。

1番楽しかったのは、うどんを切る工程だったようです。

持ち帰ったうどんを食べて、めっちゃコシがあって美味しい!とご満悦でした。

所長さんはとっても優しくて、体験所もとてもきれいでまた参加したいと!

投稿者: マルコメ様

秋にも振替のお休み。

クールなお姉ちゃんと優しい笑顔のお母さんに見守られる弟くん。うどんより打ち粉に興味津々のボク(その眼!笑)。
平日なのに遊びに来てくれてありがとう。
日曜参観の学校が今の季節多いんですね。

また来たいな、に救われました

まるで双子?な少年二人。
お姉ちゃん、妹ちゃんとは対象的にわりと黙々と作業をこなしてる、って印象。時たま見える笑顔を頼りに所長はいつもどおりやってました。
ちゃんとうどんができた後に「また来たいな」「うん、また来たい」と。
あ~よかった。ほっとしたよ。

おうどんみた~い!

なかよしお友達ご家族で遊びにきてくれたお二組。
「うわ~、おうどんみたい!」いえいえ、紛うことなき、れっきとした手打ちうどんですから!
「おいしそ~~」はい、ぜったいにおいしいですよ、保証付き!です!

年越し年明けうどんは、おめでたい紅いうどんで!

毎年ご好評をいただいております、年末年始のうどん作り体験教室特別企画。
真っ白なうどんをピンクの麺に。そしてお土産につくのはかけうどん用のだし。
今年も大勢のみなさまのご参加をお待ちしております!

おめでたい紅いうどんに!年越し・年明けうどんを自分で打とう!

創立記念でお休みのお友達

平日にはめずらしく、定員満タンでの貸し切り。今日は創立記念日なんですって。
3年生って、自分で全部できるかちょっとお手伝いが必要か…というちょうど境目ぐらいなんですよね。
体重はどうしても足りないので、うどんの生地を足で踏むときには大人も踏んでもらうんですけども。