お客さまがお越しになると、製麺所の室温が5度は上がる気がします。毎日暑いですね～。
ロンドンからのお客さまをお連れいただいたのですがとても食に詳しい方のようでした。「ビニール袋がない時代はどうやって熟成してたんだ？」「どうして麺棒に巻き付けて伸ばすのか？平らなまま延したらいいじゃない」なんてことをお尋ねいただいたようです（byお友達の方の通訳）。
なかなかそこまで疑問に思いませんよね。包丁さばきも見事でした。
初めて写真に写ったようですが（でしょうか？）今日のフォトプロップスの一枚は「おなか おきたぁ～！」みなさん、おなかがすいたと思われるようですがお腹がいっぱいになりました、です。これも学生時代よく使ってしまって、は？って言われたものです。
時刻の下（パソコンなら右側）の『○組』をクリックしてネット予約できます。
ご同伴者さま含め１組あたり標準４名様までご予約可能です。最大3組まで。全員大人の場合は狭くなりますのでご承知おきください。
1時間前まで当日予約OK！
電話でもネットでも。
割引（いずれかで-300円）
・障害者割引
（障害者手帳提示）
・失業保険対象者割引
（ハローワークカード等）
また来たよ割
・過去の麺状1枚提示：-300円
・日付の違う麺状2枚：-500円
・日付の違う麺状3枚：-800円