[はじめてのイリコスキーセット] かけだし・つけつゆと、うどん生麺のセット

※パッケージと内容量が変更になりました（6人前→4人前）。金額は単品商品の合計金額と同額です。

うどん屋さんに行くと、なにを食べるか悩みませんか？
所長はいつも悩むんです。お店のメニュー、全部食べたい！でもそうもいきません。
それに、まだイリコスキーを召し上がったことがない方は、かけだし、つけつゆそれぞれどんな味だかわかりませんよね。

ですから、かけだしとつけつゆ、両方を楽しめるお得なセットをつくりました。
たっぷりお楽しみいただけるように、つけつゆの分量は麺に比べて多めです。

当製麺所のかけだしは、香川県の伊吹島でつくられる伊吹いりこと羅臼昆布でとっただしがベース。
小豆島でできた無添加のしょうゆ、塩、日本酒、みりんとあわせてできあがるつゆはすっきりとしたいりこだしを楽しめます。

つけつゆは、香川県の伊吹島でつくられる伊吹いりこと羅臼昆布でとっただしがベース。
無添加のしょうゆ、熟成本みりん、砂糖でつくった返しをあわせてできあがるつゆは少し甘め。すっきり、というよりしっかりとした味のつゆです。

セットになったうどんの生麺はもちろん完全手作り。香川県の製粉所から取り寄せたうどん粉で製造しています。少し太めのしっかりした味わいをお楽しみいただけます。

かけ、ざる、かまあげ。さあ、なにを食べましょうか。

[商品構成]
うどん生めん：300g x 2 （4人前）
かけだし：400g （2人前）
つけつゆ：350g （4人前）
セット重量：約1.5kg
※消費期限：製造日から7日間（要冷蔵）
※イリコスキーの楽しみ方（うどんの茹で方、レシピ）が附属します

【原材料】
かけだし：うすくちしょうゆ（小麦・大豆を含む）、日本酒、みりん、塩、いりこ、昆布
つけつゆ：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、ざらめ、いりこ、昆布
うどん麺：小麦粉、塩、打ち粉（加工でんぷん）