若山さんにあれこれ無理を言いつつ、でもコストは下げたい！とわがまま言いつつ、ご相談させてもらっていた製麺所の内装工事の図面が完成！見積も！

いいなー、テンション上がるし、作業するイメージも沸いてくる。
実際に図面を持って現場に入ると、「あれ？こんなにちいさかったっけ？」って思ってしまったのは事実だけど、いやいや、ぜいたく言っちゃダメだよね。

ただ、やっぱりもらった見積からすると完全に予算オーバー。運転資金がなくなっちゃうな。
コストがあがるのは、やっぱり排水がらみ、配管するために製麺所の床を20cmあげることにしたから。その費用がどうしてもかかっちゃう。
なので、当然ながら自分でできることは自分でやることに。天井塗装、壁紙貼り、床材貼りぐらいは自分でできるものね。

工事は８月から、かな。
保健所にも行って図面上の確認は取ったし、楽しみ！