いよいよ夏休み！ですね。
さっそく遊びにお越しいただいたお客さま。
ちょっと太めのもありますけど、上手にできました！

今日ははじめて、「この子らはうどん食べたことないんです」というお客さまが。食べたことないのを作るのはなかなか難しそうです。フランス語が聞こえるのもはじめてでした…

みなさま、ありがとうございました！

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夏休み中のアルバイトスタッフさんもまだまだ募集中です。
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3連休3日目、いつもとちがって若い方の多かった一日。
もちろん小さなお客さまも、にぎやかに楽しんでいただきましたけれどね。

実は昨日のノドの違和感、今朝起きたらほとんど声が出ずにびっくり。静かに進められるお客さまが多くてなんとか終えることができました。
聞きづらい声で、失礼いたしました。そしてありがとうございました！

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気になる方、どうぞご応募お待ちしています！
手打ちうどん体験教室を手伝っていただけるスタッフ（アルバイト）さん、募集しています

3連休中日、今日は夕方の回まで満席でした。
朝は大いににぎやか、午後からはわりと落ち着いた一日。

まだ夏休みに入ってもないのに所長の声が枯れてしまって困ってます。午後からのお客さま、聞き取りにくくって失礼いたしました。早く治します！
みなさま、今日もお越しいただいてありがとうございました！

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プレ夏休み、３連休初日。気温も低め、いつもよりゆったり目の製麺所。
みなさん夏休みに向けてお出かけひかえていらっしゃるんでしょうか？

太い麺、細い麺、今日もいろいろできました。カットしてる時がみなさん一番にぎやかな気がしますね。
お越しいただいてありがとうございました！

夏休みなんです！というお客さま。え、もう!?
一番最初にどこか連れていってあげようと思って、と。

うどんの材料は？「粉と水とお塩！」
よく知ってるね～「だってもう日記書いてきたもん」

日記に書いた通り、おいしいうどんができました。お越しいただいてありがとうございました。たのしい夏休みになりますように！

「夏休み前でゆっくり体験できてよかったです（あ、おっしゃったのは通訳の方が。）」
はい、広々つかっていただけてよかったです。麺、広げましたね～。上手にできました！
お越しいただいてありがとうございました！

昨夜からバタバタっとご予約が続いて予想してたよりも忙しかった日曜日。
なんだかちょっと声が枯れてます。夏休みになったわけでもないのに。昨日の出張のせいなのか、今日のテンション高い誰かさんのせいなのか…ｗ
声が聴きとりにくかったかもしれません、ごめんなさい。

今日もにぎやかな一日でした。お越しいただいたみなさま、ありがとうございました！

大阪すごろくさま（ウェブサイトの公開終了）が取材にお越しになりました。

複数台のスチルカメラのシャッター音が響く中でのレッスンはちょっと緊張ｗ
近々記事をあげていただけることになると思います。
ありがとうございました！