所長のボウルは乗っ取られました…ｗ

たのしんでもらえたかなぁ？

イギリスとドイツ、2か国のお客さま。いつも東アジアの方が多いのですが、イギリスの方は以前お越しになった、向こうでのお友だちからお勧めいただいたんだとか。うれしい～っ！

でも、お客さま同士が英語でお話なさってるとまっっったく聞き取れないんですよね…手話といい英語といい、くやしいっ！

こんな太い麺に切ったのはワタシです！（確信犯）

おいしく茹でられたでしょうか…ちょっと心配。

体験教室では、生地の裏も表もすべすべにしてもらうために延す途中で裏返していただくんですが、それがちょっと難しい、みたいです。

みんなでよっこらせ、ってやると息が合わないと余計に。

春休み、手打ちうどん体験教室2度目・3度目のお客さまが増えてきました。

お団子ヘアーと声の調子で思い出せた女の子、また来たよ割2回で500円引きです！今度はお麺状、忘れずに持ってきてね！

うどん粉に塩水を入れてかき混ぜる。その感触に顔をしかめる子と、嬉しそうに大人の顔を見上げる子と。なんであんなにはっきりわかれるんでしょうね？

でも一番はっきりしてるのはみんな打ち粉をさわってるのが大好きだってこと。なんならうどんなくても打ち粉さえあればいいっていうぐらいですね。

カップルのお二人と、姉妹&お母さん。一緒の回になってにぎやかにわいわいと。

さくらスペシャルをつくった姉妹は、花びら型のおうどんを「あげる～～」わ、やさしい。一緒に遊んで楽しかったものね！

手話サークルの学生さん。年に1度、声を出さずに体験する旅行をするんだそうです。
笑い声だけはたくさん沸き起こってとても楽しそうなのに、何をそんなに盛り上がっているのかまったく理解できないのが悔しい…
幹事さんによれば、みなさん召し上がりながら「おいしい、おいしいって会話してたんですよ」ですって。ありがとうございます！

春休み最初の日曜日、ちょっと雨降りになっちゃいましたね。

狭い製麺所、踏んでる写真を撮るのはむずかしい…足のアップになっちゃいますね。